INGREDIENTES: (para 6 personas)
- 1 arbolito de brócoli grande
- 1 cebolla pequeñaç
- 1 patata mediana
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de leche
- Sal o 1 pastilla de
caldo de verduras
- Pimienta y nuez moscada
- 3 quesitos en porciones
PREPARACIÓN:
Se pone todo en el vaso de la Thermomix, temp. Varoma,
vel, 2, durante 18-20 minutos (según los trozos). Trituramos a vel. 10
15-20 segundos, según nos guste la textura.
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