lunes, 9 de noviembre de 2015

CREMA DE BRÓCOLI Y QUESO

INGREDIENTES:  (para 6 personas)

- 1 arbolito de brócoli grande 
- 1 cebolla pequeñaç
- 1 patata mediana 
- 2 cucharadas de mantequilla 
- 2 tazas de leche 
- Sal o 1 pastilla de caldo de verduras 
- Pimienta y nuez moscada 
- 3 quesitos en porciones

PREPARACIÓN:
Se pone todo en el vaso de la Thermomix, temp. Varoma, vel, 2, durante 18-20 minutos (según los trozos). Trituramos a vel. 10 15-20 segundos, según nos guste la textura.

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