INGREDIENTES (4p):
- 1 kg de patatas para cocer peladas y cortadas en trozos pequeños
- 1 cucharadita de sal
- 350 gr de leche
- 30 gr de mantequilla
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano
PREPARACIÓN
Ponemos la mariposa en las cuchillas. Añadimos las patatas, la leche y la sal. Programamos 25 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. (Si vemos que la leche hierve demasiado fuerte y se puede salir por el bocal, reducimos la temperatura a 90º).
Añadimos la mantequilla, el queso parmesano y el orégano y mezclamos 30 segundos, velocidad 3.
Servir inmediatamente.
