INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 1 kg de puerros
- 3 peras conferencia
- pimienta blanca
- queso parmesano
PREPARACIÓN:
1. Extender y pinchar la masa de hojaldre. Sofreír el puerro en rodajas.
2. Colocar el puerro sobre el hojaldre. Encima la pera en láminas. Poner un poco de pimienta blanca y el queso rallado. Enrollar los bordes.
3. Hornear 30 minutos a 180º.
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