INGREDIENTES:
- 100 g de caramelo líquido
- 5 plátanos maduros, cortados en rodajas de 5 mm
- 1000 g de leche
- 1 sobre de preparado en polvo para flan
- 200 g de galletas napolitanas
PREPARACIÓN:
1. Distribuya el caramelo en el fondo y las paredes de un molde rectangular (16x30 cm). Coloque la mitad de los plátanos sobre el caramelo.
2. Ponga en el vaso la leche y el preparado para flan. Programe 9 min/100º/vel 2,5. Vierta con cuidado la mitad de la preparación sobre los plátanos y ponga encima una capa de galletas.
3. Coloque sobre las galletas otra capa de plátanos. Vierta el flan restante y cubra con otra capa de galletas. Deje templar (aprox. 15-20 minutos). Reserve en el frigorífico un mínimo de 4 horas antes de desmoldar y servir.
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