ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMÓN

INGREDIENTES: (para 4 personas)

• 5-6 dientes ajo
• 50 gramos zumo de limón
• 70 gramos miel
• 60 gramos salsa de soja
• 40 gramos aceite oliva virgen extra
• 1/2 cucharadita jenjibre en polvo
• 1 pellizco pimienta negra
• 1 cucharadita colmada maicena
• 1000 gramos alitas de pollo

PREPARACIÓN:

1.- Pon los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 5.

2.- Agregue el resto de los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle durante 5 segundos, velocidad 5.

3.- Meta las alitas de pollo en un bol y vierta la mezcla del vaso. Deje marinar como mínimo durante 1/2 hora.

4.- Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

5.- Quite el cubilete y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, para reducir la salsa.