DIP DE AGUACATE Y QUESO AZUL

INGREDIENTES

- 50 g de nueces, sin cáscara
- 1 aguacate grandecito (150 g de pulpa aprox)
- 150 g de queso azul
- 15 g de zumo de limón
- 70 g de nata para cocinar
- Sal y pimienta, al gusto

PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso las nueces y de 3 golpes/turbo, para desmenuzar las nueces. Con ayuda de la espátula, baje los restos de la tapa y de las paredes del vaso.
2.- Agregue el resto de ingredientes y programe 35 seg/vel.8. Baje los restos hacia las cuchillas y sirva en un bol.
3.- Deguste con nachos.